2011年12月23日 星期五

錦中街-當歸鴨

若不是老師建議主題改為拍攝有記憶的小吃,我還真忘記這家我曾經很愛吃的當歸鴨了呢!鮮嫩的鴨肉、甘甜的當歸湯頭…


高三那年轉學來台中住在奶奶家,奶奶就住在莒光新城,記得那時候每天晚上,疼愛孫子的奶奶都會給我和弟弟買消夜吃,當時在三民路與錦中街口有許多好吃的美食:一品豆花、蚵仔煎、鹽酥雞、臭豆腐、炒花枝、當歸鴨…其中讓我最念念不忘的就是這家當歸鴨了,只是後來不住在莒光新城後,漸漸淡忘了這個帶給我美好回憶的食物。


後來幾次經過,店門口總是排了一堆人,基於不愛等待與人擠人,我總是跳過,這次我決定再次造訪!這又是一間沒有店名的店,店的外觀更是破舊不堪,又是一個隱藏版的美食,而且這家店的營業時間是晚上消夜時段,也就是說我想當晚餐吃還吃不到呢,但正確營業時間據說是不一定,店內也沒有明確標示,老闆只說賣完就沒了,唯一可以知道的是週日公休。



 不管你是外帶還是內用都必須排隊點餐,如果是內用,點完餐之後可能就要在旁邊等待著空位的出現。在排隊點餐時旁邊就是滷味放置區,看著這一堆滷味會忍不住的讓人想多點一些,我去的時間約晚上10點多,其實算是早的,但滷味已經少掉許多了呢…


終於輪到我了,我開心的點著餐,我已經迫不及待想要吃了!


我與朋友各點一碗鴨肉冬粉與麵線,從以前到現在,我總是點冬粉的習慣還是沒有改變。小菜則是點了米血、鴨胗、鴨肝、鴨心、海帶、豆皮,小菜全部100元,很幸運的我們拿到的是一整隻鴨腿肉,不知道是不是較早到的緣故。不過後來好友說他的麵線是米粉,看來是送錯了,但他說米粉一樣好吃,所以就不計較啦!


這裡的鴨肉真是嫩又多汁啊!!一般來說,鴨肉的肉質較硬,所以有些人會不喜歡,但這裏的鴨肉會讓你覺得你是在吃雞肉吧,不!有些雞肉都還沒他嫩呢,真的不需要我多說,你們看看照片就會相信了…


看看牆上的價位表,最貴一碗也才60元,真的是很划算耶,尤其在這個物價上漲,什麼東西都貴鬆鬆的年代,我覺這真是一道物美價廉的極品美食,難怪沒有店名、外觀破舊,人氣卻只增不減。


本來想好好的邊吃邊拍照,可是店內空間相當狹小,大概放了七張桌子,每桌都緊鄰著,所以要動來動去的拍照很不容易。加上外面站著許多虎視眈眈等著我的座位的客人,所以實在不好意思耽擱太多的時間,因此這次的拍照是最不自在的一次。



趁著結帳時再拍一下由內往外看的場景,還有老闆剁鴨肉的畫面,赫然發現此時外面還是排了好多人呢,瞧瞧這些客人們多麼期待的眼神啊…


在這寒冷的冬天裡,你是不是也想來碗熱騰騰又香噴噴的當歸鴨呢,他曾經陪我度過剛上來台中的學生時光,不僅是在冷天裡讓我身體暖活起來,更有奶奶疼愛我們的溫暖!

對了,附帶一提的是這家當歸鴨與隔壁的大富餐便當店是共用店面,白天大富餐賣便當,晚上換當歸鴨營業。而大富餐的便當可是相當好吃、豐富又便宜呢,推薦大家有機會也可以嚐嚐看喔!

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